Les plats préférés des sportif·ves selon leur discipline

En matière d’appétit post-séance de sport, il existe, semble-t-il, deux teams : celles et ceux qui pourraient avaler un bœuf (ou son équivalent végétarien) et celles et ceux que la nourriture rebute.

Si l’on prend l’exemple des sports d’endurance, comme le vélo route ou encore la course à pied, nombreux·ses seront celles et ceux qui vous diront qu’ils connaissent bien la faim dévorante d’après effort. Ça, c’est parce que votre corps a donné de son énergie pour vous permettre d’atteindre vos objectifs et réclame désormais que vous remplissiez à nouveau ses jauges. Il déclenche alors la production d’une hormone bien spécifique : la ghréline, à l’origine de vos sensations de faim.

De fait, comme pour éviter l’hypoglycémie du ou de la sportif·ve, pendant vos longues séances de sport et/ou après votre session (qu’elle soit modérée ou intensive, peu importe), il vous faudra manger pour refaire vos stocks d’énergie.

Face à cette potentielle fringale, il peut être tentant d’avaler tout ce qui vous passe sous la main, du moment que c’est comestible. Pourtant, votre corps a des besoins bien spécifiques, auxquels il vous faudra répondre si vous souhaitez lui permettre de vous porter toujours plus loin dans vos aventures sportives.

Alors, que mettre dans votre assiette après l’effort ?

À cette question, on peut être tenté·e de répondre “ça dépend” et ce, à raison. Que vous ayez donné toute votre énergie dans votre séance de sport ou que vous ayez plutôt opté pour un effort modéré, que votre séance ait eu lieu juste après un repas, ou plutôt en fin de journée, avant votre dîner, la réponse nutritionnelle ne sera pas la même.

Que manger et surtout, quand ? On vous explique tout ce qu’il y a à savoir sur la nutrition post effort sportif dans cet article.

“Oui, mais je suis au régime” : là, on a quelques informations bien spécifiques à vous partager, à commencer par le fait que nous, les régimes, eh bien on n’y croit pas vraiment. Je vous rassure, pour en arriver à cette conclusion, on a demandé aux meilleurs leur avis, et notamment à Anne-Laure Laratte, diététicienne-nutritionniste, et c’est à lire juste ici ! Qui plus est, la privation n’est pas forcément une solution. Si celle-ci vous apporte en effet une perte de poids rapide, vous risquez de perturber grandement votre organisme. Pour une perte de poids saine et durable, on a aussi quelques astuces à grignoter ici.

Bon, Uber Eats n’a pas analysé les habitudes alimentaires de tou·tes les sportif·ves, mais que ce soit au niveau des sports collectifs, de la musculation ou encore de la course à pied, des grandes tendances semblent se dessiner.

Rugby, football et basket ont notamment permis de constater que côté sports collectifs, les goûts sont variés. Dans le classement délivré par Uber Eats, on retrouve aussi bien les classiques burger frites, kebbab et pizzas d’après match ou le tout simple poulet grillé, que des mezze libanais ou encore un bon bibimbap.

En bref, il y a autant de préférences culinaires que de joueur·euses au sein d’une équipe !

Qui s’est déjà un minimum investi dans la musculation sait à quel point l’alimentation tient un rôle clé dans la construction de muscles solides et contribue à leur croissance. Parmi les groupes d’aliments tout particulièrement prisés, on retrouve notamment les protéines et les glucides et cela se ressent également dans le classement Uber Eats des plats prisés par les adeptes de musculation, dont voici le podium :

• La salade de pâtes
• Le pad thaï
• Les sushis

Pourquoi s’arrêter en si bon chemin, après 3, 5, 10 km ou plus ? Si la flemme vous prend, vous pouvez toujours poursuivre votre aventure par-delà les frontières, via votre assiette ! C’est en tout cas la tendance reflétée par l’étude Uber Eats : chez les coureur·euses, on apprécie les plats des quatre coins du monde. On retrouve ainsi :

• Le poulet tikka massala
• La soupe phô
• Les falafels