ÉNERGIQUE LE MATIN, LÉGER EN SOIRÉE POUR MINCIR
Alors, quoi manger pour mincir ? "Pain de seigle, céréales sans trop de sucre, type muesli ou flocons d’avoine, kiwi ou pamplemousse, yaourt 0%... Le petit déjeuner doit apporter de l’énergie."
Au déjeuner, on privilégiera les sucres lents (pâtes complètes, riz, quinoa, boulgour), associés à de la viande blanche et du poisson.
A 16h, on fait une petite pause avec un fruit.
“Après 17h, on arrête l’apport de glucides”, pointe le coach. Et le soir, on fait léger : poisson, omelette ou soupe de légumes. “Moi, j’aime bien parler d’assiettes colorées, complète Joëlle Jolly, éducatrice physique. Généralement, c’est gage de met équilibré !“
Avant l’entraînement, une petite barre protéinée sera une excellente alliée pour une bonne séance, et une boisson de récupération ou de l’eau riche en sels minéraux vous permettra de bien gérer l’effort fourni.
Pour davantage de précisions et un régime personnalisé en fonction de vos objectifs, n’hésitez pas à vous rapprocher d’un nutritionniste !