gaufres protéinées

Recette de gaufres protéinées

Découvrez cette délicieuse recette de gaufres protéinées à la whey vanille facile et rapide à préparer.

Temps de préparation : 15 min

Calories : 382 kcal
Protéines : 23 g
Glucides : 59 g Dont sucres : 13.8 g
Lipides : 6 g

gaufres protéinées

Ingrédients pour 4 gaufres protéinées

Pour env. 4 gaufres :

✅ 100 g de farine d’épeautre,
✅ 2 càs de fécule de maïs,
✅ 1 dose** de protéines vanille (ici Lean WHEY vanille),
✅ 100ml de lait d’amande,
✅ 25 g de sucre de coco,
✅ 1 oeuf,
✅ 1 pincée de sel,
✅1/2 sachet de levure chimique,

Pour le topping :
1 poignée de framboises congelées et 1 à 2 càs de beurre de cacahuète (pur/sans sucres ajoutés)

** 30 g de protéine en poudre

Alternatives:
Protéine au chocolat + 1 càs de cacao pur en poudre
• Topping: chocolat noir, oléagineux (noix, noisettes, noix de cajou), beurre d’amande, skyr, fromage blanc, fruits frais de saison

gaufres protéinées

Préparation des gaufres protéinées

Mixer tous les ingrédients ensemble. Verser dans le gaufrier chaud. 

Laisser cuire comme désiré (plus ou moins dorées).

Transférer dans un plat.

Écraser les framboises congelées.

Ajouter le beurre de cacahuète (sans sucres ajoutés) et la purée de framboises et déguster !

La recette des gaufres protéinées en vidéo

Suivez pas à pas les étapes de la recette de gaufres protéinées :

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Camille @iamcamilicious

Créatrice et photographe culinaire

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