Atteindre son poids de forme : le piège des cures détox pour "purifier l'organisme"
Ce qui se dit
"Vous sortez d'une période plus riche que d'habitude ? Rien de tel qu'un régime détox pour remettre votre organisme sur le droit chemin". Sur internet, les discours en faveur des cures détox pullulent, et ce, depuis plusieurs années maintenant. On dit de ces cures/régimes qu'ils "purifient l'organisme", et aident à l'élimination des déchets et toxines accumulés en favorisant les aliments supposés très digestes, aux "propriétés drainantes". Au cours de ce régime déguisé, votre corps se trouve en déficit calorique puisqu'on y conseille d'éviter les aliments "créateurs de déchets" tels que : les viandes grasses et charcuteries, les fromages, les plats gras et épicés, les viennoiseries et pâtisseries, les boissons excitantes et l'alcool. On y privilégie les légumes, cuits ou en potages, réputés faciles à digérer et peu caloriques, comme l'artichaut, le céleri, le cresson et le fenouil. Au menu, on trouve également des fruits, aussi faciles à digérer et avec la particularité d'aider à lutter contre la fatigue grâce à leur richesse en vitamine C, de l'eau, pour "drainer l'organisme" et des tisanes pour tous les goûts. Ça vous semble léger ? À nous aussi.
La réalité
Cassons tout de suite les idées reçues : non, les supposées vertus des cures détox n'ont pas de fondement scientifique. Pour atteindre votre poids de forme et apporter à votre organisme tout ce dont il a besoin, le meilleur moyen reste une alimentation équilibrée, couplée à une activité physique régulière. Qui plus est, la cure détox se base sur un déficit calorique imposé à votre corps, à qui l'on transmet donc le mauvais signal : en manque d'énergie, celui-ci va donc choisir de stocker davantage lors de la reprise d'une alimentation normale. C'est tout le principe des régimes hypocaloriques, et la raison pour laquelle ils entrainent "l'effet yo-yo". Pour en savoir plus sur le sujet, cliquez sur l'icône ci-dessous.