recette cookies protéine facile

Recette cookies protéinés

Découvrez cette délicieuse recette de cookies protéinés à la whey chocolat simple et facile à préparer.

Temps de préparation : 85 min

• Calories : 144 kcal
Protéines : 6,6 g
• Glucides : 20,3 g  Dont sucres : 9,3 g
Lipides : 4 g

recette cookie protéine facile

Ingrédients pour 5 cookies protéinés

✅ 150 g de flocons d’avoine mixés,
✅ 60 g de sucre de fleur de coco,
✅ 1 œuf,
✅ 5 cl Huile de coco,
✅ 3 càs de noix de coco râpée,
✅ 1 dose** de protéines en poudre chocolat (ici Whey chocolat),
✅ 1 pincée de bicarbonate de soude,
✅ 1 pincée de sel,
✅ Quelques carrés de chocolat noir (à placer au congélateur une quinzaine de minutes en amont de la recette)

** 30 g de protéine en poudre

Alternative : sans carrés de chocolat

recette cookie proteine

Préparation des cookies protéinés

Dans un récipient, mélanger l’oeuf et le sucre,
Ajouter le bicarbonate de soude et sel puis la farine, la protéine en poudre et la noix de coco râpée,
Placer au réfrigérateur 1h,
Former des petites boules de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson,
Ajouter un carré de chocolat au centre des cookies,
Enfourner 8 à 10 minutes à 180 degrés.

La recette des cookies protéinés en vidéo

Suivez pas à pas les étapes de préparation de la recette de cookies protéinés : 

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Camille @iamcamilicious

Créatrice et photographe culinaire

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