Avoir une alimentation équilibrée optimisée pour l'apnée

Pour digérer, vous consommez de l’oxygène. Afin de pouvoir utiliser tout votre potentiel respiratoire lors de votre sortie d’apnée, veillez à manger vos repas au moins 3h avant. Si vous avez toutefois faim, vous pouvez consommer des fruits, compotes, soupes ou smoothies (sans ajout de matières grasses et sans sucre), qui sont relativement rapides à digérer.

Entretenez un parfait niveau d’hydratation. Une déshydratation augmente votre risque de blessure, diminue votre rendement musculaire (donc vos performances), et entraîne une récupération plus difficile. Buvez uniquement de l’eau plate.
La veille et le jour J, faites des repas très équilibrés, avec des réserves énergétiques suffisantes, mais sans lourdeur.

Préférez des aliments faciles à digérer. On évite alors les produits complets, les légumineuses, les légumes crus… Un repas composé de pâtes avec des courgettes épluchées et épépinées et du poisson blanc suivi d’une compote est par exemple très facile à digérer.
Oubliez les viandes rouges, elles ont un temps de digestion plus long, tout comme les  sucreries.
Le matin même, si possible, ne buvez pas de café et de thé, car ils accélèrent le rythme cardiaque, ils vont donc diminuer vos temps subaquatiques.
Limitez les lipides (oléagineux, huiles, laitages entiers…), plus longs à digérer.
Enfin, mangez dans de bonnes conditions : en prenant votre temps et en mâchant très bien les aliments.

Compensez vos pertes en eau et en minéraux avec une eau riche en bicarbonates (ex : Vichy). Les bicarbonates vont vous permettre de mieux récupérer, car ils ont une action sur l’élimination de l’acide lactique.
Prenez une collation : un fruit à croquer (idéalement une banane pour sa richesse en glucides et potassium) avec une poignée d’oléagineux (noix, noisettes, amandes… à choisir non grillés et non salés).
Retrouvez simplement une alimentation équilibrée, riche en vitamines et minéraux ! 

Pour un physique et un organisme en pleine forme et santé, veillez à répartir les 3 macronutriments selon ces recommandations :
11 à 15% de protéines, que vous trouverez dans les oeufs, la viande, le poisson ; mais aussi dans les végétaux comme les lentilles, les pois chiches, les haricots et céréales… Pour une pratique sportive régulière, cherchez à vous rapprocher des 15% d’apport en protéines.
35 à 40% de lipides. Pour améliorer votre diététique, priorisez des graisses apportant des acides gras insaturés, riches en oméga 9 et 3. Préférez l’huile d’olive, de colza, de noix, de lin, dégustez de l’avocat et des oléagineux (noix, noisettes, amandes…). Mangez régulièrement des petits poissons riches en oméga-3 comme des maquereaux ou des sardines. Les acides gras saturés (AGS), contenus principalement dans les aliments d’origines animales comme le beurre, les produits laitiers et les viandes, mais aussi dans l’huile de palme, doivent eux avoir une consommation limitée entre 10 à 12% de votre alimentation. En excès, ils sont connus pour rigidifier les membranes cellulaires et limiter la bonne circulation des globules rouges ; entravant alors une bonne oxygénation de notre organisme.
45 à 54% de glucides, apportés avec des pâtes, du riz, des patates douces et pommes de terre, du quinoa, des légumineuses… Préférez les produits complets et à faible index glycémique, comme les pâtes complètes ou les légumineuses par exemple.

Concrètement, organisez vos assiettes ainsi :
1/4 de viande, poisson ou oeuf, 1/4 de féculents et 1/2 de légumes.
Initiez-vous aussi à des repas plus végétariens, avec :
1/3 de légumineuses et féculents et 2/3 de légumes.

Dégustez quotidiennement 2 à 3 portions de fruits par jour.
Rééquilibrez vos apports en bonnes graisses : des petits poissons gras, de l’huile de lin, huile de colza, huile d’olive…
Limiter autant que possible les produits ultra-transformés : plats préparés, soupes instantanées, sodas…
Faites-vous aider par un diététicien-nutritionniste. Nous pouvons vous guider pour corriger vos erreurs diététiques et améliorer vos performances grâce à votre alimentation.