Riz au lait du petit-déjeuner : la recette
Un petit-déjeuner sain pour les journées bien remplies ! Retour en enfance avec ce riz au lait réconfortant à souhait.
Dans le panier de courses
Ingrédients, pour une personne :
Riz (cru) (50g)
Lait ou boisson végétale (200ml)
Banane (50g)
Sucre vanillé (5g)
Cannelle
Préparation du riz au lait
Préparation du riz au lait
Dans une casserole, versez le lait, le riz et le sucre.
Cuisson du riz au lait
Faites cuire le riz au lait pendant 40 minutes à feu moyen en couvrant. Mélangez de temps en temps et ajustez le feu si besoin : le lait doit frémir légèrement mais pas bouillir (c'est subtil !).
Préparation des bananes
Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
Service
Répartissez le riz au lait dans les bols, ajoutez les rondelles de banane par-dessus et décorez de cannelle.
Bon appétit !
