Sans gluten et sans lactose
Bien manger, ça compte sûrement pour vous, si vous êtes ici. Quel que soit le repas, petit-déjeuner et goûter compris, vous avez envie de prendre soin de votre assiette. Voici donc notre recette healthy de banana bread pour régaler tous les sportifs. Bon appétit !
200g de farine de riz
100g de fécule de pomme de terre
100g de poudre de noisette
2 oeufs
1 sachet de levure sans gluten
3 càs d’huile de tournesol
4 à 5 bananes bien mûres
1 càs d’arôme vanille
Préchauffez le four à 170°C
Ecrasez les bananes
Mélangez oeufs, huile, arôme vanille et poudre de noisettes.
Mélangez farine, fécule et levure
Mélangez le tout
Versez dans un moule à cake.
Laisser cuire 30 à 40 minutes.
Il est possible d’ajouter des pépites de chocolat noir (100g)
N’hésitez pas à nous laisser vos commentaires ou vos petites astuces !