Catégories

42 conseil(s)
Pages
definition-simple-de-la-proteine-1
Mais qu'est ce que la protéine exactement ? Dans quels aliments peut on la trouver ? Quelles sont les rôles de la protéine ? Trouvez vos réponses ici 
quels-sont-les-procedes-de-fabrication-des-proteines-1
Pour obtenir les fractions les plus intéressantes d'une protéine entière, ces dernières peuvent subir des traitements industriels. L'objectif étant d'obtenir une meilleure assimilation, une meilleure efficacité ou simplement obtenir des acides aminés isolés plus intéressants que d'autres. Suite à ces traitements, certains termes peuvent ressortir : protéines totales, isolat de protéines, concentré de protéines, hydrolysat de protéines, peptides ou acides aminés purs...
les-proteines-simplement-1
Les protéines sont indispensables pour le fonctionnement de notre corps. Elles sont le nutriment essentiel pour la construction du muscle qui lui est l’élément central de toute activité physique. Elles ont également d’autres fonctions telles que la synthèse des cellules, la fabrication des anticorps, la production d’hormone et permettent le transport de l’oxygène.
barre-proteine-et-acides-amines-aptonia-1
Les poudres de protéines ne sont pas les seuls compléments à apporter des protéines. En parallèle des pots de protéines ou gainer se trouvent en rayon des barres protéinées et des acides aminés. Quelle est leur utilité ? Remplacent-elles les poudres de protéines ou viennent-elles les compléter ?
HAUT DE PAGE