Conseil
Des idées reçues sur l’alimentation ? Besoin de faire le point et de connaître le vrai du faux ? On vous aide à faire le tri !
D'abord, l'alimentation healthy sert à prendre soin de soi, de son corps et de sa tête. Car, il faut bien le dire, si l'on décide de consommer des aliments de bonnes qualités, on décide aussi d'apporter les bons nutriments et la meilleure énergie possible à nos organes, comme les muscles, le coeur et le cerveau. Du coup, à nous la super forme, le super moral, la super digestion, la super peau de bébé, les super cheveux et les super performances sportives. Tout va beaucoup mieux, notre corps fonctionne à merveille !
Ensuite, elle permet, même quand ce n'est pas l'objectif premier, de perdre du poids. Sans parler de régime healthy, le simple fait d'apporter le bon carburant à notre corps, permet d'éliminer les toxines, de relancer le métabolisme et de faire fondre nos petites cellules graisseuses. Si en plus, on adapte l'apport calorique à nos dépenses caloriques, l'objectif minceur qui est le vôtre sera atteint pour le jour J, le tout sans carences en vitamines et sels minéraux et surtout... sans reprendre les kilos perdus ! Ça, c'est une bonne nouvelle, non ?
Comment manger sainement ? C'est la grande question ! Bon, ok ! Au début, ça demande un peu d'efforts. On recherche des recettes healthy, on élabore la liste des courses, on scrute les étiquettes nutritionnelles et on passe un peu de temps à cuisiner. Mais ça vaut le coup, non ? Au fur et à mesure, on s'organise, on va plus vite et on arrive à se préparer à manger à l'avance : une salade ou un sandwich ultra sains et bons pour la santé sont glissés dans notre lunch box avant de partir travailler et c'est tout bon :)
En pratique, on vous conseille de toujours avoir dans vos placards ces ingrédients healthy : avocat, flocons d'avoine, huile de coco, graines de chia, amandes, légumineuses (lentilles, pois cassés), fruits secs (pruneaux, abricots, dattes et figues), baies de goji, laits végétaux (amande, riz, soja) et les supers épices comme le curcuma et le gingembre, le citron (détoxifiant) et, le chocolat noir ;).
L’alimentation healthy permet aussi d’améliorer le sommeil et donc la récupération…
La nourriture healthy, c'est toute la journée et tous les jours. Cela nécessite d'appendre à connaître les aliments et à cuisiner.
Pour un petit déjeuner healthy, les flocons d’avoine sont votre alliés. Riches en fibres, vitamines et protéines, ils assurent un bon démarrage pour votre journée. A décliner sous forme de porridge ou de pancakes pour varier les saveurs. Au déjeuner et au dîner, un plat sain et équilibré pour le midi et le soir composé de céréales et/ou légumineuses pour l’apport de glucides, une viande blanche ou poisson pour les protéines et des légumes pour les fibres, vitamines et sels minéraux.
On récapitule ? Ma nourriture healthy se compose :
- de glucides à index glycémique bas (riz basmati, flocons d’avoine, patates douces, lentilles, pois chiches),
- de protéines animales (viandes blanches tels que poulet et dinde, des oeufs de poule élevées en plein air et aux graines de lin, et du poisson),
- de bons lipides, type omégas 3 (petits poissons : maquereaux, harengs, sardines), des huiles végétales (colza, olive, lin),
- de fruits et légumes de saison, bio, frais, en compote ou en jus.
Et pour un encas rapide : des amandes et un yaourt soja pour les protéines et une banane bien mûre pour les glucides. Il est évident que plus les aliments sont sains, meilleure est l'absorption intestinale et plus votre corps profitera de tous leurs bienfaits !
Bien manger, vaste sujet. Le sport, vaste sujet. Alors l'alimentation et le sport ? On ne vous en parle même pas. Enfin si, justement, on va vous en parler, et pas qu'un peu.
Nous sommes allés à la rencontre de diététiciens, nutritionnistes, coachs sportifs... pour vous concocter un petit dossier spécial nutrition.
Diététicienne et coach sportive, pratiquante de fitness, pilates, yoga, stretching, Run et Trail, j’accompagne tous les sportifs dans leur préparation nutritionnelle.
L’alimentation est un facteur incontournable dans la réalisation de vos objectifs !
Commentaires utilisateurs
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31 mars 2020
Très bon article, ça donne envie de se lancer Dans une alimentation plus saine et ciblée... de façon définitive ! Je commence aujourd’hui !
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30 mars 2020
Bonjour, bonne initiative par contre au moment où il faut soutenir la production française et le local votre exemple de nourriture pour la journée n'est pas vraiment local. A part le repas du soir tous les autres comporte des ingrédients venu des 4 coins du monde. De plus, il n'est pas possible de changer les appellations de ces régimes en supprimant une bonne fois pour toute les anglicismes nous sommes en France et rien de ce qui vient des pays anglo-saxons n'est de qualité ni la langue ni la nourriture. Merci
Notre réponse :Bonjour Tony,
Vous avez raison, le curry et le lait de coco ne sont pas des produits locaux. Et l'alimentation saine ne repose pas que sur l'achat de produits locaux mais aussi des produits bio et sains. Cette recette nous permet de varier les goûts et les plaisirs et de voyager un peu. Nous avons à coeur de pouvoir répondre aux attentes des personnes qui souhaitent prendre soin de leur corps par le biais de l'alimentation, aussi le terme "healthy" est une tendance que nous ne pouvons ignorer. Nous avons pris soin d'utiliser, le plus souvent possible, les mots "sain" et "sainement" pour marquer l'importance de notre si belle langue française :)
Merci pour votre avis qui nous aide à nous améliorer !
Julie, Rédactrice conseils -
28 mars 2020
Super initiative, bravo
Notre réponse :Bonjour Jean,
Merci pour ce commentaire très positif ! Bonne lecture !
Restez en forme,
Céciliane, Rédactrice conseils